Kistler Sonoma Coast Pinot Noir 2010

カリフォルニア・ピノノワールはブルゴーニュに比べて、ややエレガンスさに欠けると思われがち。そこで最高の１本をご紹介します。Russian River ValleyやCentral Coastのピノ・ノワールは軽快でカジュアルに楽しむのに適していますが、やはりSonoma Coastのピノ・ノワールは１つ格上。酸とタンニンがバランス良く穏やかで上品。どんな偉大な白と合わせても、包み込んでくれます。Kistlerはシャルドネ・キングとして著名なワイナリーですが、ピノ・ノワールも傑出しています。