昨日、会社帰ってからコッタさんのレシピを参考にして、ラングドシャに初挑戦
ラングドシャの生地が儚すぎて、普通のクッキーと同じように焼いてしまったら真っ黒焦げ


半分失ったけど諦めず、2回目でなんとか黒焦げにならずに済んだのが写真
クマなんだけど、お顔を描いたらなんだか猫みたいになってしまいました

あ…絵心…
というか、数的には4個しか作れてないから寂しい!
またチャレンジしようと思います

それから、アイシングクッキーの練習を致しました。
なんというか、自分のデザイン力のなさと大雑把な性格が如実に出てしまいますね

先生含め、皆さんはどこからあの素敵なデサインを生み出されてるんでしょう…?


1日頑張ろ💪