園芸日記
何気なく園芸の指導書開いたら、1番果は早めに摘み取りなさいと書いてあった。
もう実がついてからだいぶ経つけど5個摘み取ってきた。
さて、これをどうするべきか。収穫したばかりだから生で食べてもいいんだろうか。
いんや、やっぱりこれは火を通すべきだろう。
わっちら子供のころはトマトなんて生で食べるのが当たり前だと思ってたけど、イタリア料理では煮詰めるんだね。
まだ色づいてない青いのだからやっぱり煮るべきなんだろうね。
こちら何の芽かわからないけど19日に発芽してからちっとも成長しないなあ。
大葉(青紫蘇)もなかなか大きくなってこないし。
肥料が足りないんだろうか。


