昨日は土用の丑の日ということで、スタミナ補給したくなる程の暑さ(^_^;)
娘は庭でプールで涼んでました。
丑の日ってことで夫がどーしても、どーしてめ食べてみたいと言っていた「なまずの蒲焼」を買ってきましたー!
何年も研究して作られたと言うなまずちゃん。数の減ったうなぎの代用品として考えられているそーな。値段はうなぎの半分くらいだったよ。うなぎもあるから半身で、700円の方にしました。
見た目は秋刀魚とかの蒲焼っぽいかな。
で、なまずの味ですが!
淡白で臭みは全くなく柔らかい感じで、あなごよりうなぎっぽい。肉厚感がないのが残念だけど、骨が全くないから良いかも!食べやすいしね!
なまず美味しいー!って食べた後に本物のうなぎでご飯。やっぱ、うなぎ美味しいー!!!









