バターなしの生キャラメル<約10個分>
・牛乳100cc
・サラダ油大3
・砂糖20g
全ての材料を耐熱ボールに入れ、500wのレンジで6分加熱。
その後取り出し、ゆっくりかき混ぜる。
またレンジで3分加熱。
取り出したものをゆっくりかき混ぜる。
また3分設定で加熱しますが、様子を見つつ狐色になったら取り出し
手早くかき混ぜたら完成!
後は冷蔵庫で冷やし固めれば生キャラメルになります!
感想:簡単だけどうーまーいー!参考レシピ:http://cookpad.com/recipe/743488