こんばんは^^
アナログ世代のパートナー!
元料理人のWEB集客クリエイター
株式会社ウェブクックの宮中です![]()
今日は久しぶりに
朝RUNで5キロ走ろうと思ったのですが、、、
途中からWalkingになりました![]()
普段、デスクワークなので
健康は大切ですよね。
それでは今回の内容は、
↓ ↓
「マニュアルを作っていなければ一生、時間に追われていました(汗)」
マニュアル作りは
めちゃくちゃ大切です![]()
なぜなら、
・同じ説明を何度もしたり、
・単純な業務を自分でやったり、
・スタッフの技術に差が出たり、
そういったことに
あなたが
振りまわれてしまうんです![]()
これは
店舗でもWEBでも同じです。
私自身、
料理人だった頃。
小さな創作料理店の
料理長を経験しました。
厨房は私が仕切っていたので
全て、私の感覚で料理を作っていました。
しかし、
厨房に社員が入ることに。
そして、
お店の定休日がなくなり無休営業へ![]()
(人件費が増えるので当たり前です。)
でも、
私が休みの時に
お店を任せられなければ
私は休むことはできません![]()
![]()
それだけは嫌!
マジでやばい!!
と感じました。
そこで初めて、
私が考えた料理が
誰でも作れるように分量を
まとめたレシピを作りました。
その時、
マニュアルの重要性を体験しました。
その経験は
WEB起業してからも役立っています。
WEBの仕事って
意外と単純な工程が
結構あるんですよ![]()
例えば、
・音声の文字おこし
・動画編集のテロップ入れ
・ブログ更新
・記事作成や画像加工
意外かもしれませんが
マニュアルがあれば
誰でもできる工程は多々あります![]()
弊社は
株式会社ですが私一人、
フリーランスとして活動しています。
それでも
複数のクライアントさまと
仕事ができているのは
マニュアルがあるからです![]()
マニュアルを作るには時間がかかりますが
一度、作れば同じ説明をする必要はありません。
「これ、見といてね。」
はい、
それだけです。
だからこそ、
マニュアルはめちゃくちゃ大切です。
緊急ではなく重要な時間を
日々、少しずつ確保してマニュアル化すれば
あなたが振り回されることは無くなりますよ![]()
それでは今日はここまで![]()
最後まで読んでくださり、
ありがとうございました![]()


