みなさんこんにちは。
今日は、中国に来たことのある人なら絶対知っているであろう蘭州ラーメン(兰州拉面)をご紹介します
この看板を見たことありませんか？
蘭州ラーメンは新疆ウイグル自治区の蘭州が発祥の食べ物です。
中国の西部に位置しているので、イスラム教を信仰しています
ですので、店内ではお酒は飲むことが出来ません
ここの料理は値段が安くラーメン一杯約１００円です
また、麺は注文を受けてから手打ちで作るため、コシがあって非常においしいです
中国のどこにでもありますしメニューも豊富で財布にも優しいですので機会が合えば是非食べてみてください
ちなみに私は二日に一度は食べています
ちょっと食べすぎかな
でもそれぐらいお勧めしたいお店です。
※ラーメンにはパクチー(香菜）が入っていますので、パクチーが苦手な方は、
「不要香菜」bu2 yao2 xiang1cai2(パクチーは要りません)
と注文の時に言ってください。
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