ブタキング
ちょっぴりお腹が減ったとき、江別市大麻のブタキングさんへ寄る。
もやしたくさんの味噌ラーメンを食することができるのだ。
ここはエビオス錠がサービスでおいてあるのが魅力かな？
最近は高齢で胃が弱まってきているので、ニンニク抜きをオーダー。
ニンニクは胃を壊す可能性があるし、おならが出るもとだからね。
たらふくニンニク入れたら味も変わるんだろうな。
そのうち腹ペコの時に野菜マシマシしてみます。
勝栄鮨
夏になるとね、エロぢぢいのおじさんたちは、うに丼が食せるかお店に電話をする。
ウニ丼は漁の出来具合で常に食べることができるとは限らないからだ。
うに丼ができるとなると、いよいよ神恵内へレッツゴーだ。
ここはね、行列必至のお店なの。こちらの女性のあたりに名簿が置いてあるから、ついたら必ず記入すること。数秒の差で時間待ちが変わるからね。
駐車場は店の向かいにも店の横にもある。ちなみに、町営の駐車場もあるから路上駐車は避けるようにね。（必ずいます。マナーを守れない者は）
こちら、店主さんと交渉の上で作ってもらったスペシャルなうに丼。毎年行っておねだりしているから出してもらえるのかも。メニュー上は存在しません。
1年間に豊漁の時しか食せないうに丼。生命の味を食します。
サービスでやってもらっているのだけど、ウニの厚みが半端ないからね。
ちなみにここではホタテさんも食べたまえ。イキが違う。
お値段もそれなりたが、2016年もウニさんを食せて幸せだった。
木曜日
うに丼ツアーの帰りに寄ったのがこちらの木曜日。
実は煮干し味のラーメン好きにはたまらないお店だった。
ただ、駐車場が少ない。横に有料の駐車場があるのでそちらを利用することになるだろう。
その時はこの写真のとおり、サービスを受けるとよいだろう。
こちらの店は煮干しの味を三段階でかえることができる。
何回かきて変わる味を楽しむが良いだろう。
ちなみに、ここだけの秘密の話。
アイドルタイム（ランチタイム後の店の休み時間）の前に私は入った。
食事中に店の方は暖簾を下した。
有無を言わさず入ってきて、オーダーをされた方はいる。
その前に「お時間ですか？」と確認された方はいるが、その方は「申し訳ない」と断られてしまった。
田村岩太郎商店
夏には定例で積丹方面にウニを食しに参った。
こちらの店は自分でウニをとってぶっかけるというぶっかけ丼が有名だが、直前で品切れ。
とりあえず、通常のうに丼をいただく。（馬糞うにはお値段も半端でないので通常のムラサキウニだ）
ウニの下はご飯だ。最初進められるのが醤油をつけずにたべるということ。十分な甘さと塩分はついている。
まことにもって申し訳ないが、外国産のウニやちょっと時間のたったウニとは別物。
このウニの成分は精巣であり、卵巣である。将来何個ものウニさんになるはずの生命を食しているのだ。まさに奇跡。
今回はいつもと違う友人もご一緒。この取り立ての味には感激で満足していただけたようだ。
オホーツク・ビアファクトリー
北見市のまだ夏のころ。
地ビール屋さんに出没。
オードブル付き飲み放題2500円コース。
だって、セコケチですもの。飲み放題がお得。
500円のオードブル。
セコケチは店の邪魔にならないように早い時間から来訪。
セコケチだからのどが渇いているうちはジョッキ。
程良くなるとグラスでオーダー。
店の利益還元でマルゲリータピザを注文する。夕飯替わりだ。
ま、飲み放題してるから、オードブルだけでもＯＫなのだが（意味不明）。
せっかくピザが来たなら新しいグラスを注文。
たちどころに2杯追加。
個人的には北海道産まるごとは好みではなかった。
最後はジュースとコーヒーで酔っ払って醜態をさらさないように撤退。
こちらでは、一人飲みだとラストオーダーの時間ですとは言ってくれない可能性が高い。
まるかつ
滝川市の立ち食いみたいなお店。友人の紹介である。昔は駐車場がなかったが、今は向かいにちゃんとある。
慣れた人ならトッピングもしたりする。ツウの人はかしわ蕎麦のかしわダブルとかね。
立ち食いのような風景だが、ちゃんと座る場所はあるからね。