被害者たち
チキンナゲット問題で一番の被害を受けたのは我々消費者ですが、販売店にも当然被害が出ています。
マクドナルド、ケンタッキー、ファミリーマートが被害にあった販売店です。
また、ナゲットは子供から大人まで人気のある商品です。
販売停止による売上ダウン、いくら加工業者を変えても「ナゲットは賞味期限切れ」というインパクトが強いのでしばらく売れ行きが悪いでしょう。
何が問題なの?
使用期限が過ぎてカビの生えた鶏肉を加工したり、床に落ちた肉を利用したりしていました。
このような事は日常から慢性的に行われていたようで、検品を通すために資料を検品様にわざわざ作成して検品していたようです。
検品の体制も甘すぎるというか、おそらく検品していないですよね?
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