メニューなど使い回しのできるコードを別のファイルに書いて読み込むことで修正する時に楽チンなのでよく使います。
include_once("ファイル");
include("ファイル");
どっちでもいけますが
個人的に
include_onceをよく使ってます。
あとおんなじようなコードで
require("ファイル");
require_once("ファイル");
がありますね！
includeのほうはエラーがおきてもそのあとのコードが読み込まれる
requireのほうはエラーが起きたら止まる！くらいのざっくりとした覚えかたしかしていませんが・・・
そんな感じで・・・メモ！