どこかでレシピを見て、「簡単そう♪」と思って作ってみたら本当に簡単でおいしかったので、カレーを食べるときの定番メニューになった「手作りナン」です。

■手作りナン

【材料】
　・強力粉　150g
　・プレーンヨーグルト　60～70cc
　・ベーキングパウダー　少々
　・塩　少々
　・溶かしバター　大さじ1

【作り方】

１）強力粉にベーキングパウダーを混ぜます。

２）「１」に耳たぶのかたさになるまでヨーグルトを少しずつ混ぜます。

３）耳たぶのかたさになったら塩と溶かしバターを加えてひとまとめにします。

４）そのままラップか濡れフキンをかけて20分～30分ほど寝かせます。

５）手に打ち粉をして「４」を二等分し、それぞれ適当な大きさに手で伸ばし、薄く油を引いたフライパンに入れ、蓋をして中火で5分ほど蒸し焼きにします。

６）ひっくり返して反対側もさっと焼いたら出来上がり♪

なんといっても焼きたてが勝負！！アツアツを手でちぎってハフハフ食べるのがおすすめです(・ω・)/

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【週末レシピ】手作りナン