ダイエットを始める場合、具体的に何からはじめようかと
考えてしまうことはよくあるでしょう。
いきなり激しい運動を始めたり、極端に食事
を減らしたりするのは長続きできる方法とはいえません。
そこで、簡単に始めることのできるダイエット法をここに紹介します。
まずは普段食べている食事の調理方法を工夫する
ことからダイエットを始めましょう。
一般的にエネルギーの低いほうから蒸す、焼く、煮る、炒める、揚げる
となっていますが、この調理過程でもカロリーカットの工夫をする
ことができるのでダイエットに役立ちます。
焼く場合、グリルを使うと余分な油を落とすことができ、煮る場合はあくをとるといいでしょう。
炒め物のときは、油の使用を少なめにしたり、揚げ物のときは衣を薄くし、
油はよく切った上にキッチンペーパーなどでしっかり吸い取るといいでしょう。
調理法を見直してダイエットにいいやり方へと工夫しながら、
同時に食事の日記をつけてみると効果的です。
これはダイエットをしているという意識を持てればそれだけでも効果があることなので、
特別詳しく記す必要はなく、食事の時間や内容などを簡単に記して残しておく程度で充分でしょう。
このような日記をつけていると、自分の食事の様子を振り返ってみることもでき、
無駄やダメな点があれば気づくこともできるので、ダイエットには効果的なのです。
ダイエットも続けていれば習慣になるものなので、日記とともにひとつの習慣にして進めていけばいいのです。