いよいよ

以前働いて居た会社も退職し、これから新しいプロジェクトが始まる。

この不景気のなか、新築スケルトンから作り上げる

中国料理 孝華

親、兄弟、スタッフ、力を貸してくれる方々の応援無しには作ることの出来ない計画だ。

先日店舗の墨だしが終わり、今日は厨房の防水のためにブロックを積む作業をしていた。



もう後戻りは出来ない。

◆◇◆今日は◆◇◆

会社で会議があります。

あれから色々あり、今後をどうしていくかを話し合うんだろうな

◇◆◇先日◇◆◇

会社には退職の意向を伝えました。社長に直接云ったのですが、（何でだ！）って言われたが、事の事情を説明すると、（色々あるからな）っと、案外あっさりわかってくれた。

もう後戻りできない所まできてる。

これからやるべき事のリストアップを明確にして、一つずつ塗り潰して行かないと間に合わなくなる。


スキルアップの為に仕事の出来る人の下で働いて少しでも働きたいと思う。