「糖質も少しは必要」と叫ぶヒトがいます。それが医師なら一般人はどう解釈するのか。恐ろしいです。
「喫煙も少しは必要」と言うのと同じなのに。発癌性と依存性という点では共通項があります。前者にあっては言い過ぎかもしれません。
がしかしニコチン、タールあるいはベンツピレンといった発癌物質こそなくても、糖質自体が癌細胞の餌なのです。癌予防と癌治療においても徹底して糖質を避けるべき。さらに糖質摂取でもたらされるインスリンには発癌性があります。
この事実を無視し、医師なのに「糖質も少しは必要」と言われる先生が居ます。とても残念に感じました。同時に私が患者でなくて良かったな、とも。
一事が万事、こんな嘘つき医師に自身の身体を任す事なんてできないでしょう。友人としては良き人でも患者にはなりたくないなあ・・・と感じたのです。