今日はハーブday
室内で日当たりの良いとこで育てた「コモンタイム」と「ミント」が盛り盛り伸び伸び⇧に成長しましたので美味しくいただくことにしました🤭
「コモンタイム」はお肉料理、魚料理に使われることが多く万能ハーブです👏
オリーブオイルを常用しているわたし🫒
オリーブオイルに乾燥させたタイムとニンニク鷹の爪を入れて、ハーブオイルつくりました。
すでに良い香り🌿で使うのが楽しみ
お次は、左のペパーミント
お酒好きなのにモヒート飲んだことなくて、、、
自家製のミントで作れるなんて最高
ラム酒50 CC
ライムお好み
ハーブ20枚
炭酸水お好み
適当なグラスがないので、ワイングラスで作りましたが…爽やか〜
コレハ オトナ ノ ノミモノ デス
そして余ったので、ミントとオレンジとライムでミント水作りました🍊旦那さん喜んでました
爽やかな風味で癒される🍋
、、、、、、、
先日ホームセンターにバジルを買いに行ったら「売り切れです」この時期はよく売れますと言われました、、、
今日は入荷していたようで、購入
ついでにパセリも購入しました。
季節も料理も楽しめるのは最高😊
パセリちゃんもりもり
たくさん大きくなってね💚
お家に帰って植え替えたりして、土を触る時間好き❤️