発表会の衣装がどんどん到着している😊
終わりが見えてきてほっとしてる
あとはエンディングの構成や振り付けに入るぞ💪
衣装を探したり、パソコン作業して息抜きはジャズのお散歩とかお料理
今日は使い切らなければいけないバルサミコ酢を使ってバルサミコソースのチキンソテーとブロッコリーを使ったパスタ作ってみた🥦
作りたいブロッコリーのパスタはイタリア🇮🇹では定番らしく。
フライパン上で🥦を粉々にする作業がある、、、
思ったより大変💦
Pasta con i broccoli（パスタ・コン・イ・ブロッコリ）というらしい💡
スムーズにはいかないもんだ
乾燥唐辛子がないもんだから、糸唐辛子入れたし😅
出来上がり。
美味しい😋
だけど。。。
私が作りたかったのはこれ↓お手本✨
違いすぎる、、、、
パスタって茹で加減と良い。味付けと良い。
すごく難しいんだなぁっ😖
バルサミコソースのチキンソテー美味しくできたけど、皮目から焼き目がつくまでしっかり焼くって書いてあったけど、火加減が難しくて焼き目つけてからオーブンで焼いた。めんどい
バルサミコソースはすごく簡単
このチキンを焼いたフライパンにバルサミコ酢大さじ1
醤油大さじ1、バター大さじ1お酢を少し飛ばしてできます。
チキンソテー外カリカリ中、ふわふわで予想以上の美味しさ🙆♀️やっぱりめんどくなきゃ美味しくないのかー😮💨
パスタ上手になりたい時期突入
楽しい😆
ありがとうございます😊