みなさんこんにちは～ホワイトドリーム歯科です
今回は韓国で昔から大人気の軽食
떡볶이（トッポキ）のご紹介です！
トッポキといえば甘辛いソースにお餅やすり身の
天ぷらなどをいれて煮込んだお料理なのですが
日本にも進出した程、韓国の代表メニューでもあり
甘辛いソースは本当に魅力的ですよね
屋台等でもよく見かけるのですが
現地ではトッポキはただお餅（떡）を食べるものじゃないんです
このようにトッポキと一緒に
スンデ、それからティギム（揚げ物）を食べるのが主流なんです
（あとキンパとかも
）
そしてこのトッポキ、揚げ物、スンデの組み合わせを
それぞれの頭文字をとって
떡볶이튀김순대
（トックティスン）
といいます
トッポキ専門のお店に行くと
トックティスンセットでいくらという売り方をしていたりもします！
（私が購入したお店は1000円ほどでした）
そのくらいポピュラーであり、
韓国人がトッポキを食べる際には欠かせない
揚げ物とスンデ
なかでもスンデは日本にはない食べ物で、
このビジュアルのせいもあって
私も本当に苦手でした。。。
最近やっと少しずつ食べられるようになったのですが
こんな私でもトックティスンのセットで
トッポキソースにつけて食べると不思議なくらい
おいしくて何個でもいけちゃうんです
もちろん揚げ物＋トッポキソースは
説明不要なおいしさ
皆さんも韓国にいらした際には
トッポキだけを食べるのではなく
ぜひ！
トックティスンのセットで頼んでみてくださいね
美味しさが倍ですよ
スンデがどうしても苦手な方は
セットで頼まずに他の揚げ物やキンパなどを頼まれると
良いかもしれませんね
では以上トックティスンのご紹介でした～
ホワイトドリーム歯科
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