こんにちは、韓国ソウルにあるホワイトドリーム歯科です
今日は韓国にある中華のお店をご紹介します
みなさん、チャンポンといったら白いスープを思い浮かべますよね？
それが実は韓国では真っ赤なスープなんです！
（写真はイメージです）
お店により辛さはもちろん違います！
辛さの段階を選びたりもします（さすが韓国。。）
そんな韓国式のチャンポン、辛くても本当に美味しいんです！
韓国では불맛（プルマッ）といって直訳すると火の味という意味の
炒めたりしたときの独特の香ばしさを表現する言葉があるんですが
そのプルマッをぜひ味わってみてください。。
香ばしさを最大限に感じられます
しかし、
「辛いのがあまり苦手。。
でも食べてみたい
」
という方々もいらっしゃいますよね？
そんな方におススメなのが짬짜면（チャンチャミョン）です
これは짬뽕（チャンポン）＋ 짜장면（ジャージャー麺）のことで
このように半々になっているんです！
ジャージャー麺は辛さ０の甘めのソースなんですが
チャンポンと交代しながら少しずつ食べると
美味しくいただけますよ
チャンポンの辛さを軽減できるし、ジャージャー麺も食べられる！
まさに一石二鳥なのでぜひ半々のチャンチャミョンを頼んでみてくださいね
あ、ところでホワイトニングの施術を受けられた方は
受けてからすぐは着色しやすくなっております。
今日ご紹介したチャンポンやその他赤い食べ物、コーヒー等の
着色のおそれがある食べ物はなるべく避けた方が良いので
そこは注意してくださいね
ホワイトドリーム歯科
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カカオ ＩＤ ： ＪＰＷＤＲＥＡＭ
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