肝臓にいい食事の内容について

ここまでも解説してきましたが、肝臓に負担をかけしまうと、命に影響するような恐ろしい疾患を発症してしまうのです。

それを防止する為にも、常日頃から肝臓にいい食事を心がけてください。

現在の食生活を見直すことで、肝臓への負担を減らす事ができて肝臓病を予防出来ます。

肝臓に良い食事のポイント（ここを押さえるかどうかで上手くいくかどうかが決まったりしますね）は、以下の通りでしょう。

・栄養バランスのいい食事を意識してみる
・アルコール（お酒はエチルアルコールが主成分で、依存症になってしまうことも少なくありません）を控える
・魚や大豆をたべる
・ビタミン（不足するとビタミン欠乏症を起こしてしまいますが、一度にたくさん摂取すれねいいというものでもありません）類やタウリンを摂取する
・食品添加物（食品を調理したり、加工する際に加える物質をいいます）を摂らない

まず、最も大事なのが、栄養バランスのいい食事を意識（高く持たないと成長できないといわれています）することです。

如何に体に良い食品を非常に多く食べても、それだけだと栄養が偏ってしまうため、肝臓への負担が大きくなるみたいです。

そうではなく、きちんとバランスをかんがえて色んな栄養素（これを気にして献立を考えるのは非常に大変です。でも、家族の健康を維持するためには必要なことだといえるでしょう）を摂取するといいでしょう。

それに、過度なアルコール（メチルアルコール、エチルアルコールなどの種類があります）摂取は肝臓を疲れさせるため、適量で抑えて下さい。

時には、節酒や禁酒も必要になるはずです。

また、魚や大豆に含まれている質のいいタンパク質（ダイエットするなら、むしろ積極的に摂った方がいいでしょう）は肝臓にいいですから、積極的に食べてください。

ビタミン（不足するとビタミン欠乏症を起こしてしまいますが、一度にたくさん摂取すれねいいというものでもありません）類やタウリン（カルボキシル基を持たないため、厳密にいうとアミノ酸ではありません）も肝臓にいい栄養素（これを気にして献立を考えるのは非常に大変です。でも、家族の健康を維持するためには必要なことだといえるでしょう）ですから、意識して摂るように心がけて下さい。

そして、食品添加物（天然の素材から抽出したものと人工的に合成したものがあります）は肝臓への負担が掛かるので、極力とらないようにしてください。

疲れが取れない！すぐに疲れる！など肝臓が原因？

実は肝臓と疲れには、密接な関係があるのです。

例えば、日頃の疲れがたまってると、肝臓疲労を引き起こします。

肝臓が疲労してしまうと、肝臓の機能を低下させ、正常な働きが可能でなくなるので注意しなければいけませんね。

そして、肝臓の機能が低下してしまったら、普段よりも疲れやすくなるのではないでしょうか。

いつもなら疲れないようなことでも、肝臓機能が低下してしまっては酷い疲れを覚えます。

その為、最近なんとなく疲れやすいと感じている方は、肝臓の機能が低下しているのかも知れません。

肝臓の機能が低下する主な原因としては、食事の習慣です。

栄養のバランスの悪い食生活（人それぞれ、大きく内容が畭なるでしょう。体型や肌つや、精神にまで関わってくるものです）をしていると、肝臓に大きな負担をかけてしまって機能を低下させます。

また、アルコールとも関係しており、過度なアルコール（お酒はエチルアルコールが主成分で、依存症になってしまうことも少なくありません）摂取は肝臓によくないのです。

アルコール（お酒はエチルアルコールが主成分で、依存症になってしまうことも少なくありません）を摂取したら、それを分解するために肝臓が必死で働きます。

しかし、過たびに摂取すると肝臓の分解能力を超えてしまって、肝臓疲労感を起こし、機能の低下を招くと言う訳ですね。

肝臓の機能を低下させありませんからにも、普段の食生活（親の影響を大きく受けやすいため、肥満の親に育てられると子どもも肥満になりやすいです）や飲酒（自分の能力を超えて飲むと二日酔いになります）の量に注意が必要でしょう。

実は怖い肝臓病について

肝臓病には、以下のような病気（なって初めて健康のありがたみを知るなんてよくいいます）があるみたいです。

・脂肪肝
・肝炎
・肝硬変（完全に治すためには肝移植しかありません）
・肝臓ガン

脂肪肝とは、脂肪分の多い食生活（人それぞれ、大きく内容が畭なるでしょう。体型や肌つや、精神にまで関わってくるものです）が要因で、肝臓に脂肪（どんな食べ物、油から摂るかによっても、体への影響が畭なります）が溜まってしまう病気（なって初めて健康のありがたみを知るなんてよくいいます）の事を言うのです。

肉ばかりを食べる食事習慣を続けたり、アルコール（単にアルコールという場合、お酒を指すことがほとんどでしょう）を毎日過度に飲んでいると発症するんです。

脂肪肝になったのであれば生活習慣（一度に何もかも改善するのは難しいですが、健康によくないことを一つでもやめる・減らす、からだにいいことを一つでも始めるということが大切です）疾患を引き起こしてしまう恐れがある為、注意（してくれる人がいるうちが花だといえるでしょう）しないとダメです。

肝炎は肝臓が炎症（炎症の五徴候という場合には、機能障害も含まれています）を起こすことをいい、その要因としていくつか考えられるのではないでしょうか。

代表的なのが、アルコール、ウイルス、薬物の３つです。

アルコール（お酒はエチルアルコールが主成分で、依存症になってしまうことも少なくありません）を過剰に摂取することでアルコール性肝炎を引き起こしますし、ウイルスが原因（改善できるものと改善できないものがあることでしょう）の場合ならＢ型肝炎やＣ型肝炎（注射器の使い回し、フィブリノゲンやクリスマシンといった血液製剤の服用が感染の原因となったそうです）を発症させます。

また、薬が原因となって患う場合もあるらしいです。

それに、生活習慣の乱れが原因で患うケースも多いようですね。

特に、ダイエット（次々に新たな方法がブームになっては消えていきます）によるリバウンド（英単語の本来の意味は跳ね返りです）は危険です。

肝硬変（発症すると、５年以内に５０％が死亡するといわれている恐ろしい疾患です）とは、慢性肝炎（肝臓の炎症がずっと継続して起こることです）が要因で、肝臓が小さくなって硬くなる病気（予防することで発症や再発を防げることもあるようです）をいうのです。

肝硬変（進行性の慢性肝疾患で、肝炎とは違って非可逆的です）になると正常に肝臓が機能しなくなるでしょうし、肝臓ガンの発症危険性が高くなるでしょう。

その肝臓ガンは自覚症状がないので、気付くのが遅れるケースが多いですね。

早い段階で発見・早い段階で治療が大切なので、定期検診をされた方がいいでしょう。

今さら聞けない！肝臓ってどんな臓器？

肝臓は、体に無くてはならない重要な臓器です。

私たちが食事をしたら、その際に食べたものは一度肝臓に運ばれます。

運ばれてきたものを分解し、体にとって無害な物質にしたり、エネルギーに変える働きをするのが肝臓ではないでしょうか。

その為に、肝臓が正常に機能しないと、有害な物質がそのまま残ってしまいますし、カロリーを全身に届ける事ができません。

つまり、生きていくことすら難しくなってしまう訳です。

そして、肝臓は心臓と同様で、休むことなくいつも働いているようです。

休息がないので、あまりにも働かせると肝臓が悲鳴をあげて、機能しなくなるでしょう。

そうすると、体に悪影響（悪い影響、良くない影響をいいます）を与え、恐ろしい病気を発症させるはずです。

肝臓は食事内容や生活の習慣と関わっているので、不規則な生活（自分である程度コントロールできることもあるでしょう）をしていると負担が大きくなってしまい、病院に行かないといけなくなります。

一般的に、病院での治療（なるべく早期に始めるほど、効果が上がりやすいものです）が必要である時と言うものは、とても危険な状態の時なので、こういったこと態を招かないようにしましょう。

ときには肝臓を労わることが重要です。

ウコンが肝臓に良い？

肝臓にはウコンがいいといわれていますが、本当なんでしょうか？

結論からいうと、少量であれば肝臓に良いです。

宇金には、肝臓の分解作用を手助けする働きがあります。

その為に、ウコンを摂取することによって、アルコール（お酒はエチルアルコールが主成分で、依存症になってしまうことも少なくありません）を飲んでも二日酔いになりづらくなるようです。

こういった理由から、ウコンは肝臓によいとされています。

但し、あくまでもこれは、少量のケースです。

健康によいからと言っても、大量に摂取してしまうのは、非常に危険だと考えてください。

ウコンには鉄分（ビタミンＣとあわせて摂取することで、吸収率が増すそうです）が大量に含まれているので、慢性肝炎（初期のうちは特に自覚症状がないため、気がつきにくい疾患だといえるでしょう）を患っていた場合は、悪化させる事もあるらしいです。

また、そういった病気（なって初めて健康のありがたみを知るなんてよくいいます）以外でも、何かしらの健康障害をきたす恐れがありますので注意（散漫だとミスやケガが多くなってしまうものです）した方がいいのです。

ウコンは毎日摂取するものではないので、あまりしょっちゅう口にしないようにした方が良いはずです。

口にする事は、肝臓の調子が悪い時やアルコール（最近のお酒はジュースみたいな缶で売られていることもあり、子供が誤飲する事故も起こっています）を飲む時だけにとどめておくといいかもしれません。

そして、摂取していて体調に良くない変化を感じた場合は、我慢せずに医師に相談してください。