毎日のごはんを作ってくれたり、息子と遊んでくれたり。
うぅ…ありがたい…
なので最近は栄養バランスのとれた晩御飯にあやかってます
ちょっと前までは手抜き過ぎる日々で…
夫に「お弁当買ってきて～」と頼むのもしょっちゅうでした。
そんな中で、手抜きなのにおいしかったメニュー達…
うなぎの日。
焼きなすと肉じゃがと蜆のお味噌汁。
息子も同じ物をペロリでした。
海鮮ぶっかけ丼なんて荒業にでた日もありました。
究極に手抜きだけど、おいし～～～！！
まだ魚卵や生ものは与えていないので、息子にはこちら。
海鮮丼のサーモンとホタテを炙ったものと
たくさん作って冷凍しておいたハンバーグ。
やっつけ感、ハンパなし…
でも完食でした
うって変わって、ばぁばの栄養たっぷりごはん。
↑息子がたくわんねらってます
こうゆうご飯を毎日食べられる事こそ
幸せって言うんだろうな～とこの年にして再認識。
落ち着いたら、お料理がんばろう！
「うんうん、お袋の味だね～」
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