こんばんはぁ
ワークセンターメイプル職員のにゃーさんです
昨日は他の事業所の方々が
ワークセンターメイプルの
かえで部とメイプル部に
見学にいらしてくださりました。
B型事業所では、喫茶部は珍しいと関心を示してくださいました
写真は喫茶(営業時間11:00～14:30)のメイプル部です。
一般の方もご利用頂けます。
是非ご利用下さいねん
喫茶の開店準備をしてくださってる
メンバーさんです
マイメロちゃんのエプロンがお気に入りだそうですよ～
好きなものを身に付けていると気分がいいですよね～
ジャーン！
これは、何でしょうか？
正解はメレンゲ(卵白をミキサーでフワフワにしたもの)で～す
角が立って艶々していて綺麗でしょう？
これだけでも食べてしまいたくなるけど
ガマンです笑
抹茶味にメレンゲを使って生地を作り
ゆっくり丁寧に型に流し込みます
この時点で、本当に
良い香り～⤴
作る側の食欲との戦いは、まだまだ続きます笑
オーブンでジックリ焼き
ほら！
フワフワの抹茶味がしっかり効いた
甘くてしっとりふわっふわっの抹茶のシフォンケーキの完成でーす
抹茶味のシフォンケーキは区役所などのバザーでも販売しますし、店頭でもご注文お受けしまーす
ワークセンターメイプル職員のにゃーさんです
昨日は他の事業所の方々が
ワークセンターメイプルの
かえで部とメイプル部に
見学にいらしてくださりました。
B型事業所では、喫茶部は珍しいと関心を示してくださいました
写真は喫茶(営業時間11:00～14:30)のメイプル部です。
一般の方もご利用頂けます。
是非ご利用下さいねん
喫茶の開店準備をしてくださってる
メンバーさんです
マイメロちゃんのエプロンがお気に入りだそうですよ～
好きなものを身に付けていると気分がいいですよね～
ジャーン！
これは、何でしょうか？
正解はメレンゲ(卵白をミキサーでフワフワにしたもの)で～す
角が立って艶々していて綺麗でしょう？
これだけでも食べてしまいたくなるけど
ガマンです笑
抹茶味にメレンゲを使って生地を作り
ゆっくり丁寧に型に流し込みます
この時点で、本当に
良い香り～⤴
作る側の食欲との戦いは、まだまだ続きます笑
オーブンでジックリ焼き
ほら！
フワフワの抹茶味がしっかり効いた
甘くてしっとりふわっふわっの抹茶のシフォンケーキの完成でーす
抹茶味のシフォンケーキは区役所などのバザーでも販売しますし、店頭でもご注文お受けしまーす