
ブログネタ:カレーのトッピングに1番合うのは?
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昔はカレーにかけるものといえばソースでした。ブルドックソースのどろどろのやつね。
昔はカレーにかけるものといえばソースでした。ブルドックソースのどろどろのやつね。
あとは醤油、とろけるチーズと比較的スタンダードな幼少期でした。
いろいろ工夫しだしてからは納豆&醤油&生卵&タバスコの組み合わせが結構絶妙です。
ただし、タバスコはほどほどにしないと全体的にただのタバスコ味になってしまう…。
それに加えて、パルメザンチーズが冷蔵庫に入っているときは、食べる直前にすりおろしたりしてます。
タイカレー系を作ったときはナンプラーをちょいと垂らして食べるのが好きです。