みなさん、どんな日になったのでしょう
我が家は…私が無計画
旦那ちゃんに何をつくろうかしら～って
ぎりぎりまで悩むという、ありえない状態
でも、唯一決めていたのは、
この日のお夕飯のメニューでした。
2月14日、タニタ的バレンタインディナーは、
チキンのトマトクリームシチューです
ちなみにこちらは、タニタの携帯サイトで、
バレンタインメニューとして紹介されていた料理の中から、
材料の関係で作れるものを2つチョイスしました
チキンのトマトクリームシチュー 212kcal
切り干し大根のシーザーサラダ 90kcal
長いものステーキ（タニタではありません） 約100kcal
ハーブスープ 26kcal
ごはん40g 64kcal
合計 492kcal
チキンのトマトクリームシチューは、バレンタインメニューから。
ホールトマト缶（私はカットトマト缶を使用）とコンソメスープ、
それに、豆乳で煮込んでいますよ～。
生クリームとか、牛乳は使ってないんです。
小麦粉もなし。
とっても美味しかったです
旦那さんに好評でした
よかった～
切り干し大根のシーザーサラダも、バレンタインメニューから。
ドレッシング、既製品じゃなく、家にあるものでパパっと作れちゃいました
切り干し大根がたっぷりで、かみごたえがすごい（笑）
これ、見た目以上にボリュームがあります
アクセントが欲しい人は、黒胡椒を多めにするといい感じ
これは、リピですよ～、絶対。
だって、簡単なんだもの、おいしいんだもの（笑）
長いものステーキは、タニタメニューではありませんよ～。
我が家では定番の、長いもを輪切りにして、
オリーブオイルで焼いて塩コショウで味つけした、
超シンプルメニューです。
火を通す時間を調整することで、
シャリシャリ食感を残したり、ホクホク食感にしたりできます
昨日は軽度シャリシャリ
美味しくいただきました
ハーブスープは、バレンタインメニューではないですが、
タニタのレシピですね。
これももう、我が家の定番。
洋風のメニューの時に、時々作っています。
美味しいです～。
粉末のローズマリーとタイムをいれるんですが、
うっかり、粉末じゃないのを購入してしまった私は、
ミキサーで粉末（粗いけど
）にして作っていますよ～
美味しいので、気に入っています
さて、昨日はバレンタイン。
結局、旦那ちゃんにはどうしたかっていうと…
昨日は1日台所に居ましたよ～
あ、嘘…半日だね
午前中は病院だったからね。
チョコ記事は、別記事で～