タニタ生活 #56 大豆のドライカレー

今日は神奈川、とっても青空がきれいで、まさに秋晴れって感じでした。
とてもあたたかで、布団とか干しちゃいましたよ～。
でも、明日から冷えて行くんだよね。
みなさん、体調管理、気をつけましょう

さて、今日は悩んだ末、買い物に行かないという選択をしました。
ちらしを見ても、なんだかピンと来ないんだよね
できれば、食料品の買い物は週2回におさえて、
出費をすこしでも減らしたいという思いがあるので、
買い物に行かないという決断も時に重要

そのため、冷蔵庫にあるもので作らなきゃ～と、選んだのはこちらのメニュー。
大豆のドライカレーです

カレーは1冊目の本にいくつか出ていて、
まだ、全部は作っていなかったので、これをチョイスしましたよ～





大豆のドライカレー　467kcal
サラダ（*タニタじゃないです）　35kcal
ごぼうのポタージュ（*タニタじゃないです）　46kcal

合計548kcal


カレーのご飯はタニタ本では150gですが、100gにしています。
大豆の水煮をみじん切りにしていれてるのですが、ヘルシー
とっても良い感じの、
辛すぎもしないし、それでいて、しっかりとした味で、
大変美味しく頂きました

今日のタニタレシピは、このカレーだけで、
つけ合わせのサラダは冷蔵庫に入っていた野菜を切って、ドレッシングをかけただけ

そして、今日のスープは、ポイントです
今日、COOKPADから送られてきた「れぴまが」で紹介されていたレシピです。
レシピはこちらからどうぞ～

ごぼうとじゃがいも、たまねぎを炒めて煮て、ミキサーにかけて、
豆乳と牛乳と合わせてポタージュにしています。
これが、とーーーっても美味しかったです
タニタのじゃがいもでつくるスープもおいしかったけど、
私はこっちのほうが好みかな
ごぼうが入るし、ミキサーにかけただけで、その後こしたりもしないので、
食物繊維もしっかり含まれているし、
味も優しくて、ほっとします(＝⌒▽⌒＝)
旦那ちゃんも、

え？ごぼう入ってるの～？

なーんていいながら、おいしいおいしいと食べてくれましたよ
またお気に入りのレシピが増えました

今日は、意を決してカーヴィー再開
めちゃくちゃ汗をかきました
すごく気持ちよかった～
明日は筋肉痛かもしれないけど、まいにち少しずつ、
運動して筋肉をつけなおそう。

そして・・・今日はお昼、沢山食べちゃった。
チョコレートも1枚食べちゃった
明日は体重、増えると思うけど、
できることをコツコツして行こうと思いますp(^-^)q