タニタ生活 #31 鶏肉のみそ焼き定食

本日10月14日、今日は肉です～

何にしようか悩んだ末、今日は

鶏肉のみそ焼き定食にすることにしました。





鶏肉のみそ焼き　169kcal
高野豆腐の五目煮　113kcal
オクラの塩昆布和え　16kcal
ズッキーニのみそ汁（*タニタじゃないです）　20kcal
ごはん100g　160kcal

合計478kcal

こんな感じです。
鶏肉のみそ焼きは、美味しかった～！
しょっぱすぎず、こげないようにうまく焼けたし、
やわらかくふっくらのできで、好評でした～
つけ合わせは、カリフラワーとししとうなんだけど、
カリフラワーの残りが少なかったので、
ブロッコーリを追加して野菜の量をキープしました。
美味しかったよ～

そして、五目煮、こちらも優しい味付けでしたが美味しくて、
えのき茸が入る事で食感がいろいろになって、よかったです。
これだけのために絹さやを買う気になれなかったので、
冷凍ストックのインゲンを活用してみどりを追加しました

そして、オクラの塩昆布和え。
これ、超簡単
そして、美味しかったです。
カロリーも低いので、ちょっと何か足したいって言う時に、オススメですよ

お味噌汁は、旦那ちゃんの実家から送られてきた
超大きなズッキーニをいちょう切りにしただけのお味噌汁。
ズッキーニをお味噌汁に入れると、案外美味しいのです。
カロリーも少なめでいい感じ～



今日、旦那ちゃんの健康診断の結果が来ました。
旦那ちゃん、1年間で7キロ以上も体重が減ってました
すごーい！
そして、昨年の健康診断でちょっと気になっていた部分も改善していて、
私としてはほっとしたし、嬉しい～

私の健康診断は、丁度1か月後。
昨年は4月に北海道で健診を受けていました。
1年半でどうなってるかしら～。
気になります。
楽しみです
ここでいい報告ができるといいな


さて、週末、何作ろうかな