タニタ生活 #30 たらの唐揚げのかぶおろしかけ定食

10月13日木曜日。
いつも、木曜日はGospelのリハーサルがあるので、ひとりでご飯なんだけど、
悲しいかな骨折してしまいましたので、
旦那ちゃんと一緒にご飯が食べられるという不幸中の幸い

今日は魚にしようかな～と思ってストックを見たら、
タラがありましたので今日はこのメニュー

たらの唐揚げのかぶおろしかけ定食





たらの唐揚げのかぶおろしかけ　187kcal
ひじきのきんぴら　82kcal
れんこんとにんじんの和え物　26kcal
ちんげん菜のごまスープ　10kcal
ごはん100g　160kcal

合計　465kcal


私、そんなにタラは好きってほどじゃないので、
あまり期待しないで作ったんですよね
でも、びっくり
これが、ものすごく美味しかった
タラの唐揚げが、ほんとにカラッと、香ばしく揚がっていて、
ひとくち食べただけで幸せ気分

そして、れんこんとにんじんの和え物は、
お酢ではなくてレモン汁を使っているので、
お酢を使った和え物とひと味ちがって、またおいかったですよ～

ひじきも、さつま揚げが入っているのと、ごぼうが入っている事で、
食感もいろいろ～
私、このレシピ、かなり気に入りました♪

そして、スープ！
なんと・・・
生のちんげん菜とごまをお椀に入れて、
熱いスープを注ぐだけという簡単な一品ながら、
いりごまをさらに炒って使ったので、
すごく香ばしくって、美味しかったです

これから寒くなると、タラが旬になる（よね？）ので、
これはリピですね～