ラディッシュベーグル

お久しぶりです

出産して退院して子供の世話をしていましたぷにたです

今日は少し時間が取れたので久々にパンを焼きました！

実家の畑で大量に採れたラディッシュを生地に練り込んだベーグルです

ラディッシュの赤が綺麗！

ラディッシュは軽く炒めて、ゴマと練りこんでみたけども、食感がリンゴに近かったので、蜂蜜漬けかコンポートにしてみたら美味しいのかも

ゴマ入れるからってゴマ油を入れてみたら失敗だった…

ものすごくゴマ油臭がして残念なことに…！

美味しくできたらレシピ載せようと思います