糖尿病の方の調理援助

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一時間半で、４品作るケアの事は書きましたが、毎回同じような食材で、同じような味付けになり、、、悩んでしまいさす。
ご本人達は、毎日違うヘルパーさんが入るので、変化はあるのでしょうが、、
私は、土曜日担当で、一週間の間には、食材も無くなり、卵なんかあまりありません。
砂糖が使えないので、サツマイモや、カボチャを使って甘みの工夫をしています。
今日は、２回分の写真をのせてみました。