実際、コンドロイチンが含まれているネバネバした食べ物としては、納豆、おくら
、山芋等が挙げられます。
先程サプリメントではサメの軟骨から抽出されたコンドロイチンが使用されていると
挙げましたが、サメの生命力はとてつもなく強く、その強さを持った成分として
注目を集めている成分なのです。
この様にコンドロイチンに関しては色んな研究が進められています。
関節痛の改善だけではなくて骨粗鬆症の予防としても研究されているのです。
骨粗鬆症は加齢によって骨の中がスカスカしてくる病気の事です。
これは骨からカルシウムが抜け出してしまった事で起こる事だそうです。
骨粗鬆症にはカルシウムを補いますが、カルシウムを骨の中に留まらせるのに
サポートしてくれるのがコンドロイチンなのです。
サメ軟骨のコンドロイチンにはこうした働きをしてくれるのです。
サメは軟骨で骨格がつくられています。
この軟骨には、ムコ多糖体（コンドロイチン）が多く含まれています。
ムコ多糖体は、人間の関節部等に多く含まれており、健康や美容に重要な
役割を果たしています。
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