ご無沙汰しております

お久しぶりです



と言ってもたった一週間だったけど



原因は些細な行き違いからきているものの、職場で大変ショックな出来事がありました。
問題解決にはまだまだ時間がかかりそうです。



このことがきっかけで、blogを更新することさえもとても辛くなっていたのですが、みなさんから温かいコメントやメッセージをいただき、お会いしたことはないけれど、せっかくblogを通じて仲良くなれたみなさんとのつながりを大切にしていきたいという思いも強いので、少しづつでも再開していこうと思います。



いつも、本当にありがとうございます
今後とも、よろしくお願いいたします

トマト鍋♪

何人かのブロガーさんたちが作っているのを見て、わたしもぜひと思いチャレンジ









お肉はスープにコクを出す程度の最小限で、にんじん、かぼちゃ、たまねぎ、じゃがいも、ほうれん草などの野菜中心にしてみました
あとキノコも入れてみました



美味しく出来たらいいなあ。

豚肉と大根のごま辛煮

いただいた大根に豚肉をプラスして、いつもの煮物をアレンジ☆



いりごまと輪切りにした赤唐辛子を入れて、ごまの風味と辛さを出してみました！



薄口醤油がなかったので色が濃いですが、なかなか美味でした♪

大根をもらいました！

冬野菜の代名詞、大根をいただいたので、早速調理したいと思います♪



さて、何に変身するのやら。