メインブログに書くまでもない

ネタこそ残しておきたいので

再びサブブログを復活させることにした

コロナウイルスのワクチンは申し込んだ

と言うか、勝手に申し込まれてた

そんな時代なので

外食の回数はめっきり減ったんやけど

家でご飯を食べ慣れると

外食が以前ほど美味しく感じなくなった

昨日は食べた中華

餃子はそこそこ美味しかったんやけど

米が不味くてね

油淋鶏もあんまり美味しくないので半分残した

最近はガッカリして帰ることが多い

裕次郎のオヤツを作った

せっかく北海道におるんで鹿肉ジャーキーをつくる

シンプルにフードドライヤーで乾かすだけ

鹿肉は脂肪が少ないから乾きやすい

メインブログに何回も登場している

阿寒ポークという道東産の豚肉があるんやけど

その阿寒ポークを使って豚カツを作った

切った時はうっすらピンクで丁度いい火加減

ソースがクドく感じるのでポン酢で食べてみた

最高にうまい

阿寒ポークとゆめぴりかで食べる豚カツは最高

ほんと、豚カツを食べに行くことは無くなった