油で揚げないので、カロリーオフ!時短料理でお勧めです!
鶏もも肉(皮なし) 1枚
酒・味醂・醤油 各大匙1
にんにく・生姜 各大匙1/2
①鶏肉を一口大に切り、調味料に10分以上つけ込む。
②耐熱容器の上に、クッキングシートをしき、その上に片栗粉をつけた鶏肉をのせ、大匙1/2のサラダ油をかけ、スプーンの背で全体にならす。600wのレンジで6分加熱。
③カリッとさせる為に、魚焼グリルかオープントースターで仕上げる。
④大根おろしと小口ネギををまぶし、上からポン酢をかけると美味しい。
hiro
「主の祝福そのものが人を富ませ、人の苦労は何もそれに加えない。」聖書
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