先週、北海道旅行をした際、北海道のご当地パンとして、ちくわパンなるものがあると耳にしました。
ただツアー旅行でしたので途中でパン屋さんに行く機会はありませんでした。
ということで、今日の朝ごはんは自分でちくわパンを作りました。
まずはちくわを用意します。
試しに、ちくわの切り方を変えてそれぞれ1つずつ作ります。切り終わったら、千切りキャベツとマヨネーズで和えます。私は少しピリッとさせたいのでワサビも少量加えます。
出来上がりです。
実食。ちくわをみじん切りにしたパンの方が食感が良く美味しかったです。
後で調べたら、実際の北海道のご当地パンはこちらなんですね。以前作った、たくわんパンみたいに作ってしまいました。
でもこれは流石にパン屋さんでないと無理ですね。