今までも金目鯛の煮付けは、ありましたが、切身タイプで「姿煮」は、ありませんでした。
お客様からも、よく問い合わせがありまして……やっと姿煮ができました。
切身タイプの煮付けは骨も外してありますし、とても食べやすいですが、やっぱり一本で煮てあるほうが、見栄えがいいですよね～
写真だと大きさがわからないですね。
500g程度、頭から尾まで30cm前後でしょうか。おおよそ、そのくらい…2.3名で召し上がるのにちょうどいいサイズでしょうか。
煮付けてありますので、温めてお召し上がりください。
下田店は9時～17時まで営業しております。
毎週火曜日は定休日となりますので、ご了承ください。