サバいます

おはようございます。
今日は、寒さが戻ってきました久し振りに寒いです。


本日もお刺身ご用意しております。



店頭には沼津港水揚げの『サバ』あります。
1200円/kg 　0.7kgです。

サバには『マサバ』と『ゴマサバ』の二種類ですが、
店頭にはマサバがありますよ～大きさはだいたい40㎝くらい。
成魚で体長は50㎝に達します。
ゴマサバはマサバより、やや小型で体長も、25～30㎝のものが中心のようです。
大衆魚、サバ。
塩焼き、味噌煮、〆さば、今夜の、夕御飯にいかがでしょうか？

それでは、本日も17時まで元気に営業しておりますので、ご来店くださいませ。