今日まで、密かに2連休だった!!
そして、自分でも予想した通り・・・
前回の連休に引き続き、今回も・・・
ゴミ捨て以外は、一歩も表に出ず(笑)
今年になって部屋への閉じこもり(注 『ひきこもり』ではありません)、更に加速したようだ(汗)
出来れば人との接触を避けたい、
誰にも会いたくない、
誰も見たくない、誰の声も聞きたくない・・・CDの『浜田省吾』と『中島みゆき』の声だけで十分!!
ただ、生きていくためには喰わないといけない!!
喰うためには、何かしら人と接触しないと食材が手に入らないわけで(汗)
でも、今回の連休は、ホント出不精で・・・
今回は、冷蔵庫にある食材に頼ることにしました!!
昨晩何にしようか悩んだ挙句、
冷凍庫に入っている余りものしかなし、
普段はめったに作らない・・・
『肉じゃが』にしました!!
俺はそんなそんな、肉じゃがって嫌いじゃないけど、特に食べたいって思うほど好きでもないので(汗)
だから、何回かしか作ったことがないので分量わからず汁ダク系の、豚汁との中間的な料理になってしまいましたが(汗)、
でも、
そして隠し味(?)で入れた生姜が効いて美味かったです!!
(しらたきはなかったので入れませんでしたが、欲しかった 涙)
で、今日になってその残り、
・・・って言っても、先述した通り、たいして肉じゃが好きなわけでもなく(汗)
何か別のものに・・・
そうだ!! リメイクの定番と言えば・・・
麺つゆと生姜っていう、どちらかと言えば和風だしにカレールーって、どんな・・・
って思いましたが、
美味しくいただきました!!
カレーも少し残ったので、明日はカレードリアにしようかな(笑)
こうして、何とか人に接触することなく、
無事に連休を乗り切ったとさ!!
めでたし、めでたし(笑)
Goooood Luck!!!!!
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