昨日はホントに、俺の愚痴に付き合ってくださいまして・・・


ありがとうございました(謝)!!



コメくれた方々、メッセくれた方々、メールくれた方々・・・


ホントにありがとうございます(謝)!!



今年の俺は、どんなに嫌なことあっても・・・


『人を恨んだり』とか、『次の日に持ち越し』しないようにしてます!!


どんなに病んでも、次の日は楽しくいたいです(笑)!!



こうやって、皆さんと出会えて、皆さんに支えられて・・・


ホントに俺は幸せです(喜)!!


あざ~っす(謝)!!






さて、今日の仕事ですが・・・(汗)


今日は午後から、ちょっとした『おやつ作り』やりました(笑)


『お雑煮』です!!


「え?? おやつ??」って思う方、いらっしゃるかもしれませんが・・・


じゃあ、お汁粉や白玉団子、ぜんざいを、夕飯のおかずで食べますか?? 食べませんよね??


そんなら、男らしく『お雑煮』をおやつで・・・


クッキング開始!!


まず、

WATABOWの部屋

ごぼう、ネギ、ゼンマイ、ニンジン(花型です)、ナルト、油揚げ(鶏肉入れば断然美味しいと思うのですが、利用者さんに鶏肉食べれない人が多いもので 代用で)等の食材を切ります。



次に


WATABOWの部屋

餅を、軽く焼き色つく程度で焼き



そして


WATABOWの部屋

野菜から順に鍋に入れ


ダシ、醤油で味付けしてから、塩で味を調え、ネギとナルト投入。




煮詰った頃に餅を入れて・・・



WATABOWの部屋

こんな感じに出来ました(笑)!!




お腹いっぱいです!!


やっぱり、おやつには軽く重かったかな(汗)??














でも、夕食はお腹すきすぎて、ガツンと肉喰いました(笑)!!












Goooood Luck!!!!!