ラムボール
ラム酒味のビスケットやケーキ生地を
丸めてチョコでコーティング
世界中で愛されているスイーツ
横浜元町の喜久屋さんの
ラムボールはオリジナルレシピで
90年の歴史がある
ハマっ子の
ソウルスイーツだそうですが
ちょっとした贈答に
とても重宝らしい
一度食べてみたくて
本店に行ってケーキと一緒に
購入して自宅で食べた
美味しい
硬めのチョコとラム酒の相性が
裏切らない懐かしい味
紅茶とのマッチング最高
そう
ラムボールが食べたくて
買いに行ったのだが
ついでで買ったサバランが
懐かしさに輪をかけて美味しかった
今時のしゃれたサバランじゃなくて
ちょっとお酒濃いめの
昔ながらのサバラン
シフォン生地にラム酒たっぷり
真ん中に生クリームが絞ってあって
表面にはあんず系のシロップ？ジャム？が
ぬってあるアレ
基本中の基本の様な
形と大きさ
お手本の様なルックス
感動するクラッシックスタイル
今度元町に行ける様になったら
サバラン買いに喜久屋さんに行こう！