久し振り(数年ぶりだと思います)が
少し遅めのお昼ご飯を食べに行ってきました
しじみラーメンshi43屋(しじみ)
(難波店)
ここのお店は夜にしか
行った事が無かったので
(難波で飲みに行った時にシメで行ってました)
昼間開いているなんて全く知らなかった
なので、昼に食べに行くのも今回が初めてでした。
あれっ
ラーメンの感じが変わってましたね。
(数年通っていなかったので、進化しちゃのか、
昼間限定メニューなのか？？)
醤油＋味玉トッピング ¥1,000
彼女が食べた塩だとこんな感じです(¥900)
※ちなみに以前食べた時はこんな感じです。
(過去のブログを見てね
)
しじみの旨味を前面に引き出したスープ
ここは変わっていなかったけど、
チャーシューに味玉って・・
個人的には昔の方がしじみ1本でうちのラーメンは
やってます感があって良かったんだけどね
まぁ、物価高騰などの影響もあって創意工夫でも
されているのかな。
それとも、昼間用だったりして・・
久し振りに食べたけど、五臓六腑に優しいスープ
塩はあっさり、醤油はさっぱりとしじみの味を
楽しめますよ！どちらも美味かったです
ご馳走様でした〜