アメリカじゃぁ、肉がすんごい塊で売っている。
・・・・
っつーか、塊ばっか（汗。
日本みたいに「しゃぶしゃぶよう・３００ｇ」とかそんな丁寧なモノは無い。
純日本人の管理人的には、しゃぶしゃぶとかしょうが焼きとか薄切り肉を使って
調理することが多いから、かなり戸惑う。
他のアメリカ在住の人のサイトでも、肉は薄切りに切ってもらったり、自分で解体したり
しているらしいけど、それに管理人も挑戦(｀・ω・´)！
まずは、肉（今回は豚肉）を購入。
キロ換算すると約3キロで13ドル（安っ！）
そして自宅に持ち帰って、自慢のトージロー（1万5千円の高級包丁、日記参照 ）で
解体しようとするものの、肉が柔らかすぎて薄切りにできん・・・・
断念。(ﾉДT)
やっぱ冷凍するしかないか・・・・。
とりあえず、肉の塊（３キロ）を冷凍庫でカチンコチンにする。
そして、ちょこっとレンジにかけて シャーベット状豚肉 になった状態で再度チャレンジ。
・・・
。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
しんど～～～（涙。
切れるけど、すんごい大変。
結局2時間くらいかけて3キロの豚肉の塊を
・しゃぶしゃぶ用
・しょうが焼き用
・小間
・シチュー用
・煮豚用（約1キロくらいか？）
に解体・・・ヽ(;´Д｀)ノ。
疲れます・・・・・
激しく疲れます・・・・・・
とりあえず、しばらくは豚肉の塊と格闘しなくてイイと
思うから安泰。
そういえば、アメリカのスーパーでも肉コーナーの店員に頼めば
薄切り肉を作ってくれるらしいけど、
ヘタレの管理人は気力なし（大汗。
ジリキデガンバルYO！
・・・
(;´Д｀)
英会話の勉強するか・・・・(￣_￣ i)。