「NPO法人 酒は未来を救う会」 和酒コンシェルジュプロジェクト
和酒サービスセミナー 「和酒コンシェルジュ」
ワインは、料理に合わせてお勧めすることは当たり前なのに、
和酒でそうしたサービスが無いのは何故だろう・・。
これが、このプロジェクトを始める出発点でした。
和酒の品質も向上し、味わいも多種多様になった今だからこそ、
一歩進んだサービスが求められています。
料理に合わせて酒を提案することにより、料理・酒だけでは味わえない感動を、
多くの方に味わっていただきたい。
和酒コンシェルジュでは、和酒と料理のマリアージュを追及し、
一歩進んだ和酒の楽しみ方を提案いたします。
「NPO法人酒は未来を救う会」は、病気の子供・施設で暮らす子供達への支援を目的とした団体です。
利益はがんの子供を守る会・日本赤十字社・あしなが育英会へ寄付いたします。
* Mail : sake.mirai@gmail.com
* HP : http://www7b.biglobe.ne.jp/~hana87/washuconcierge.html
* 「酒は未来を救う」ブログ : http://ameblo.jp/sakewamiraiwosukuu/