日中の気温はまだまだ高めだけど湿度が下がって、
さわやかな秋の風が吹いてます。
農家も来週末あたりから収穫の最盛期に入ります。
今年の作柄は全般的に平年並みからやや良という
ことで、食糧基地北海道は一番活気にあふれる季節です。
昨今の産地偽装や流通偽装など、毎日のように新聞には
メーカーのお詫び広告が出てます。
中国産の食品が危ないと騒いで国産の表示のある食品が
売れているようですが、国産の物も、もっと生産段階からの
検査態勢をしっかりしないと、今にもっと食品被害が広がる
ような気がします。
無農薬・減農薬・自然農法などスーパーの店頭にはそれを
うたい文句にした高価な品物が多くなってきましたが、
これを本当に信用していいのかな~?
今までいいだけ農薬を使い、化学肥料で栽培してきた農地が、
そんなに簡単にリセットできるのでしょうか?
残留有害物質の危険性はまったくないのでしょうか?
最近のマスコミ(特にテレビ)でのグルメ特集には目に余る
ものがありませんか?
それについては、次回ぼやくことにします。