栗山Times -6ページ目

栗山Times

栗山町で見たこと感じたこと・・・・

日中の気温はまだまだ高めだけど湿度が下がって、

さわやかな秋の風が吹いてます。


農家も来週末あたりから収穫の最盛期に入ります。

今年の作柄は全般的に平年並みからやや良という

ことで、食糧基地北海道は一番活気にあふれる季節です。


昨今の産地偽装や流通偽装など、毎日のように新聞には

メーカお詫び広告が出てます。

中国産の食品が危ないと騒いで国産の表示のある食品が

売れいるようですが、国産の物も、もっと生産段階からの

検査態勢しっかりしないと、今にもっと食品被害が広がる

ような気がします。


無農薬・減農薬・自然農法などスーパーの店頭にはそれを

うたい文句にした高価な品物が多くなってきましたが、

これを本当に信用していいのかな~?

今までいいだけ農薬を使い、化学肥料で栽培してきた農地が、

そんなに簡単にリセットできるのでしょうか?

残留有害物質の危険性はまったくないのでしょうか?


最近のマスコミ(特にテレビ)でのグルメ特集には目に余る

ものがありませんか?

それについては、次回ぼやくことにします。