チョコレートが止まらない
Lindtのカカオ90%とcôte d'Orの86%の板チョコ食べ比べた感想を忘れないようにほぼ自分へのメモですが書いておこうｗ
パーセンテージがぴったり同じものが売り場に無かったので、ある中で一番近い90と86を食べ比べ。
côte d'Or
口に入れた瞬間若干甘い、次に苦み酸味。カカオの香りはその間にもどんどん広がるｂ
cité du chocolatのデギュステVTR風に言うと、フローラルかなぁ？なんだろう、後味は酸味とカカオとフローラル？系の風味が残る。
Lindt
開封したときからバニラの香りがものっそい！
口に入れた時甘みはないけどヴァニラヴァニラ！
côteよりもパーセンテージ高いけどカカオ丸かじりしたみたいな苦みはなく、苦みよりも渋み？深い感じでまろやか、口溶けが良い。酸味はそこまで強くないかなぁ
甘みはやっぱ少ないんだけどとにかく最初から最後までヴァニラヴァニラ！GRIEFチョコだわまさに
好みとしてはLindtの方が好きだったな
次はもうちょっと甘いの行ってみよう
あと、このカカオ率高いやつでココアとかやったら濃厚すぎてやばいかしら。
ちょっとミルクに混ぜて飲んでみよう。