みなさんきょうはとっても気の滅入る天気で![]()
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暑いは湿度は高いはでサイコーに嫌なコンデションでしたね。ヽ( )`ε´( )ノ
なぜか忙しくないのにバテ気味の福寿です。
仕込中のさなか、店に一本の電話!![]()
「田町わさびで~す!」ワシが元気よく電話をとると常連のお客様より宴会の予約の注文!
「おう!今回おめでたい事があったんで豪華なヤツたのむわ!」
「かしこまりました、豪華のでしたら肉でも入れてオードブルかそれともそうやの懐石でもしましょか?なんぞリクエストがございましたらおっちゃってください、社長!」
「豪華、ゆうたらそら船盛りやろ、派手なんたのむわ!」ガチャリ![]()
ふ、船盛りだって~~~!!!(゚◇゚oi)汗タラリ
今日び温泉旅館でもいまさら船盛りなんかださんやろ![]()
もうかれこれ20年ほどまえから流行おくれといわれててワシ自身10年以上船盛りなんかしとらんで( ̄□ ̄;)
しかし流行遅れだろうがなんだろうがたべるのはお客様
リクエストにこたえて出来る範囲でベストをつくすのが我々の与えられた役目。
店の2階の倉庫奥にしまっている船を10何年ぶりに引っ張り出しほこりをはらって掃除しました。
めったに使うことないしよっぽど場所がかさむので捨てようかと思ってたんだけど・・・
ひさしぶりに船盛りつくってみました
ジャーン、予算の関係上鯛と伊勢海老だけだったのでアジサイの花やガーベラなどで
派手ですがすこし下品な盛り付けになってしまいました。(`∀´)
宴会後注文していただいたお客様から
「今日の船盛りサイコーやったで!みんなよろこんどったし又たのむで!」
何と!お褒めの言葉さえいただきましたヽ(゚◇゚ )ノ
営業後、後片付けをしていると超高級割烹
の若き料理長より![]()
「先輩、明日お客さんから舟盛りのリクエストがあるんですけど自分の店にはないので貸してもらえませんか
」
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!!!
後輩の店はいわゆるセレブなお客様ばっかりなのに!
やっぱり岡山って地域性もあるのか豪華ゆうたら舟盛りなんでしょうww
気持ちよく貸してあげました。
みなさん舟盛りの注文も承っております。ウマイゼベイベー(@`▽´)y-~~゚
予約おまちしておりま~す
じゃ、またね!
イーコ、イーコ![]()


昨日の車の運転中にライターのガスがきれて


