ショーコーシュ♪

昨晩は会社のトップ(♀)にディナーに誘われ
行列の出来ない拉麺屋に行きましたww



「えっ！？こんな所にお店？？」
と思ってしまうくらいに
ひっそりとした場所で
知る人ぞ知る名店らしいです



行列が出来ないなんて言われてる程なので
確かに店内はガラガラ

初めてのお店なので勝手が解らず
オーダーも全て上司に任せると
メニューに記載されてない料理が次から次へ…



その中でドサクサに紛れて頼んだ紹香酒♪
(漢字あってるのかしら？ww)

めっちゃ美味かったＯ(≧▽≦)Ｏ



最後はメインの拉麺デス！

何ともアッサリな醤油味

抜群に美味い！



とゆ～訳で昨日はスッカリご馳走になって
帰りました♪



紹香酒また飲みたいなぁ～(・ω・)

ショックな出来事…orz

お気に入りのネックレスが切れました(@_@)



高校生の時から17年間も愛用してたのに…



クサリ替えれば済む話なのだが

ショックでかいわぁ～(´Д｀)

Newアイテム購入

そろそろ音楽ネタ書きますよ(笑)



遂に買いましたっ！！

『Auto-Tune』

多分
「何のコッチャ？」
ってなる人がほとんど？ww

えっと…
音響機材（ソフト）の一つで
歌とかのピッチ（音程）を
直す道具です



まぁ…


その…


早い話が


インチキの道具ですwww





でもって
買ったのは良いのだが
インストールして
オーサライズするのに
1時間くらいかかった…

この手の機材は
色々面倒なんよ…

しかもオーサライズするのに
メーカーのWebサイト行くんだけど
全部英語で…

ボクチン英語は
チンプンカンプンなのよねぇ…orz

でも何とか
インストールとオーサライズが
無事に終了～♪



疲れたから使うのは
明日以降にしますwww

鮭の酒蒸し【レシピ】

なんだかなぁ～
昨日のブログに
レシピを載っけたら
過去最大のアクセス数…



お料理ブログぢゃないやいっ！！ww



まぁいっか…



今日は『鮭の酒蒸し』です
いつも作ってるヤツです



用意するモノ　～一人前～
・鮭の切り身　一切れ
・長ネギ　テキトー
・舞茸　テキトー



鮭は骨を抜いておくと
食べる時にラクチンですww
ネギと舞茸は適当に分裂させます

準備段階はこんな感じ


これから先の作業に入る前に
ヤカンでお湯を沸かしておくとラクです♪



アルミホイルの上に
キッチンペーパーを敷いて
鮭の切り身を乗せます
そして塩コショウを適度に撒きます




その上にネギを乗せ
さらに舞茸も乗せます
そして更に塩コショウです




次に料理酒を適度に掛けます
ボクチンは大さじで3杯くらいです♪

そしてキッチンペーパーで
物体を包みます




さらにアルミホイルで
物体を包みます




そんでもって鍋に入れて
物体の半分が浸るくらいまで
ヤカンで沸かしたお湯を注ぎます




ここからは
15～20分程蒸すだけ




ボクチンの場合は
こんな鍋使ってます

普通の鍋でも
蓋をズラせば大丈夫(^_^)v

ホクホクでいきたい人は15分
ウェルダンが好きな人は20分
蒸し時間はお好みでど～ぞ♪



完成はこんな感じ

味が物足りない人は
レモンでも搾ってみて下さい



さんざん作るだけ作って
ボクチンはお弁当箱に
入れてしまいましたww




コレを作るまでに
ターキーのシングルを
軽く4杯飲み干しましたwww



今回のレシピは
所要時間30分程度です
よろしかったらお試しあれ♪

今日の終わりに

自分へのご褒美♪

やっぱりコレでしょヽ(゜▽、゜)ノ

ワイルドターキー

やっぱし101ブルーフだね
ロック最高～♪



そいえばオマケついてた

ワイルドターキーの
名刺入れだってさ

やったo(^▽^)o

サワラのチーズ焼きなり

たまにはレシピでも
載せてみようかしらねww



本日の料理は
【サワラのチーズ焼き】
です

用意するもの　～一人前～
・サワラの切り身　一切れ
・人参　ちょこっと
・パセリ　テキトーに
・スライスチーズ　一枚

まずはサワラの切り身を
半分に切断します

塩コショウして
料理酒を適度にかけましょう

人参は擂りおろしてしまいましょう

本当なら生のパセリが
欲しいところですが
今回は乾燥したのでガマンします

準備段階はこんな感じ♪




サワラの上に
人参とパセリを
乗せてみる




そしたら
半分にしたスライスチーズを
被せてみる




この物体をオーブンで
5～6分ほど焼きます
最初にオーブンを温めておくと
良いみたい

焼く時は下に
アルミホイルを敷いておくと
ラクチンです



出来上がりは
こんな感じ♪




いただきま～す




んまかったо(ж＞▽＜)ｙ ☆

買い出し

今日も元気に自転車乗って
スーパーまで買い出し行ってきました

近くのスーパーには
ロクなモンが置いてないので
ちょっと遠くまで…

なもんで
ガッツリ買い物してきましたww

しかし買ったな…

面倒だからまとめて買ってしまった



とりあえず肉と魚は冷凍ね♪

本日は
・牛肉
・豚肉
・鶏肉
・鮭
・鰆
ですです



小分けにするとこんな感じ～

あとは冷凍庫にド～ン！



完全に主夫だわwww



今日のゴハンは何にしよ…
サワラでも使って何か作るかなぁ？

ぶらり旅 其の参 江ノ島

鎌倉の鶴岡八幡に始まり
高徳寺～長谷寺と参拝した後は
またもや江の電に乗り
次なる目的地は『江ノ島』です



島を歩き回って
展望台から海を見ました

いいねぇ～



本州からこの道一本しか繋がってないのだ

歩いて来たけど本当に島だね



反対側を見ると間もなく日没な感じ

周りでは日没を撮影しようと
バズーカ砲みたいなカメラを構えた人が
沢山いました
が…ボクチンは携帯でパシャww
さっさと立ち去りました



更に島の奥深くへと進むと
龍がいました

龍宮（わだつみのみや）大神だそうです
何の神様かは忘れましたww



島の端っこまで行くと
夕焼けが綺麗でした♪


富士山だぞ～


月も出てきました

さんざん時間掛けて歩いて
島の反対側まで来たものだから
帰る頃には真っ暗でした



一日歩き回って
最後の〆はやっぱりこれでしょww

ビールを美味しくのんで
ボクチンのぶらり旅は終了です♪



〈完〉

ぶらり旅 其の弐 長谷寺

カイブツを観た後は
長谷寺に行き
諸々と参拝



しかし…
入館料とか
入場料とか
参拝料ではなく

『入山料』って…

確かに寺と云うより山でした
思いっきり登山な気分ww

そんな中
何か可愛らしいのがいました

良縁地蔵♪

まぁバツイチのボクチンに
今さら良縁もヘッタクレも
ありませんけどww



そして登山が終わり
いざ長谷寺に到着すると
外にはお釈迦様と四天王が



増長天

南瞻部洲（なんせんぶしゅう）の守護天
よ～するに南側を守る人



持国天

東勝身洲（とうしょうしんしゅう）の守護天
つまりは東側を守る人



多聞天（別名：毘沙門天）

北倶廬洲（ほっくるしゅう）の守護天
この人は北側を守るんだな
上杉謙信公が信仰した戦いの神様だぉ♪



広目天

西牛貨洲（さいごけしゅう）の守護天
残った西側を守る人



これだけ四天王を撮影しておいて
肝心のお釈迦様のピンショットを
撮り忘れましたww



長谷寺から更に山を登ると
千手観音像が


そして千手観音が観ていた景色です

鎌倉の街を見守ってるのかしら？



この長谷寺には他にも
・十一面観音
・阿弥陀如来
・大黒様（七福神）
・弁天様（七福神）
とか色々んなのが居まして
誰に手を合わせれば良いのやら…



ってな中で
銭洗いの龍宮大神がっ！

五円玉洗って祈願して来ました♪



〈つづく〉

ぶらり旅 其の壱 鎌倉〜高徳寺

昨日のぶらり旅をレポートなり～♪



ボクチンってふと思い立つと
何故か鎌倉に行くんだよねぇww

きっと電車に乗って
1時間ちょっとで行ける場所だからかな？



まずはお決まりの鶴岡八幡宮

去年の9月に行った時
舞殿で結婚式をしてて雅楽の演奏に
聴き惚れていたんですが
今年も結婚式してましたよ！！！

結婚する二人はど～でもいいんだけど
やっぱり雅楽の生演奏はカッチョイイ！！！

ってコトでこんな感じ♪




そしてお昼ゴハン

『贅沢三昧』ってメニューを頼んで
写メ撮ろうと携帯用意してたのに…

全部食べ終わってから携帯の存在に気付きました…orz

なので最後のデザートだけww
抹茶のアイスです





そして…
高徳寺の大仏をを観に『江の電』へ




でた～
かいぶつww

かマクラ　ノ　ダいぶつ
だから
『かいぶつ』で良くね？ww
な～んてオヤジギャグ言いながら
大仏観てきました


〈つづく〉