先日、台湾のお土産に太陽餅というのをいただきました。
なんでも、台湾のお土産というと日本人は
パイナップルケーキ
を思い浮かべるが、
この太陽餅が台湾の人たちのソウルフードらしいです。
英語で、sun cake!
元気出そう！
お正月に親戚で集まって、わいわい食べる、そんなお菓子だそうです。
パイナップルケーキと同じ、ホロホロくずれる美味しいお菓子でした
少し新しいものをお土産にというにはピッタリですね。
海外旅行行きたいなぁ。
コーヒーよりアジアのお茶の方があうかなぁと思い、コーン茶で
台湾といえば、私がいったのは、もう２０年前。
ついこの間のことと思っていたら、ずいぶん昔だ。
バスツアーで方々のお土産屋さんにつれていかれた（笑）
試食して、美味しくて、しっかり覚えているのがコレ。
蓮の実の砂糖漬け。氷糖蓮子というそうです。名前もかわいい。
そういえば、台湾、わたし、大好きだなぁ。市場もお土産も文化も、大好きなツボがいっぱい。近いし、また、行きたいな！
あと、もう、どんどん話題がとんで、
万博公園！今やってる方ではなく、豊中になる万博公園の蓮の花がとってもきれい。
まもなく、季節、
６月の下旬ごろ。
義実家が近くて、娘と小さいころ連れて行ってもらって、きれいだった。
大阪に万博に行く人には、万博公園にも行ってほしいなぁ。
自然豊かで、広くて、万博公園も私大好きだ。
今は大阪には行けないから、蓮の花が見たいと思い、「関東 蓮の花」と調べたら
あるみたい。やはり、大阪より少しだけ遅めみたい。
