ごちそう牛肉の赤ワイン煮。こじゃれた料理を作りました。コストコで仕入れた牛かたまり肉と安くて甘口の赤玉ワイン。玉ねぎは二個分。にんじん&しめじ。材料費はそれ程かかってませんがガス代がかかったかな?圧力鍋でやればよかったかしら。