テレビで簡単いか飯の作り方を紹介してたので、早速、
我が家流にアレンジして、いか飯を作ってみました。
☆いかの足・シメジ・蒟蒻や人参・生姜をみじん切りにして、炊き込みご飯にします。☆煮付けて、ぷりぷりになったいかの胴に
炊き込みご飯をしっかりつめて、適当な大きさの筒切りにします
仕上げはいかの煮汁にかたくり粉を加えて、とろりとした餡をかけたら、とっても簡単いか飯の出来上がり
最初から、いかの胴にお米を詰めて作るより
見た感じもすっきり仕上がって、美味しいです。
是非、チャレンジしてみて下さいね。
