発酵生活 | 長野のお山に暮らす、わらびーな日常

この記事についたコメント

  • わらび

    Re:無題

    >みーよんさん
    良い本だったよー、細かな指示が無いところが、私にぴったり。
    最近魚の切り落としを安く入手してるのよ、キロ400円~200円なの!
    いかにバリエーション豊かに料理するかを楽しんでるよ。

  • みーよん

    おお、早速本を入手したのね。
    魚のスープなんてあったっけ?
    読むところが違うんだろうね・・・(笑)

  • わらび

    Re:無題

    >尚雀さん
    でしょう。ワクワクするよねー

    自然農法系の本で4冊目くらいに購入した今回の「ガッテン農法」は、具体的なノウハウ満載なのです。
    来シーズンの畑の為には、今から準備。

    写真の柿の木は偉い。ハズレ年がないの。渋柿だけどね。
    ムスコ②が採って来たのは、ここより20mくらい山よりで、全面藪。
    どちらの所有者もあの世ですよー

  • 尚雀

    畑に撒くとな!!!
    すごいなー、いろんなことするなー、
    なんかワクワクしてきたぞー。

    柿が豊作ですね。
    いつぞや息子さんが散歩中に齧ってた木?