秋らしくなってきました!朝晩寒い。。下記、秋の新作です


栗パン白あん+マロンペースト+あられ糖
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レモンピール+チョコベーグル
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マロングラッセ+甘栗+マシュマロベーグル
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デニッシュ生地のチョココロネ
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昨日はナゼかまぶた腫れた娘。カタパン屋ブログ-120919_1550~01.jpg
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皮膚科&眼科が午後休診だった為小児科へ☆娘、注射もそんなに嫌がらないし、病院は頻繁に行ってるので結構慣れちゃってます(^_^;)
火曜は保育園の参観日でしたまさかの携帯忘れで写真ナシ。。


教室に入るとオヤツ食べてて食べ終えて『お母さんおかわり~』(^_^;)→ここ保育園やからね。お母さんに言わないでえ~(^w^)


皆が食べ終えると、朝のご挨拶&体操それから親子で工作をして、給食→園児はお昼寝。親は役員決め&運動会の選手決め。という流れでした。親がいない時の普段の姿も見てみたいなあ~


夏頃から、オムツ外れたっぽい娘。寝る時もパンツで失敗なし。おめでとう~キラキラでもまた失敗するかもね?



昨日はランチのお客様がいらっしゃって(予約いただいた)はりきり作り過ぎてしまいました(^_^;)



『お知らせ』
☆ランチ予約制になりました~
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今日は義姉の新築上棟式あいにくの雨

餅まきもあり、楽しめました娘はキョトンとしてたけど、(^_^;)風邪ひきませんように!


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午前中は中学校の運動会知り合いの中学生が競技に出てたりして、あ~中学生やなあ!!(当たり前)と実感したりしました。




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最近練習中のマカロン。私はあんまり好きじゃないんですが…難しいお菓子は作るのは面白い!これはちょっと生地硬め…
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30年前のタイムレコーダー主人職場よりいただきました。


カッコイい~けど時計機能&打刻機能しかないのに重い…10キロぐらいあるんちゃうかな。技術は進歩したんですね。


昨日は法事で、はとこのお姉ちゃんと娘。
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この後、扉開ける開けないで泣かされるんやけど(^_^;)子供が並ぶと可愛い☆



今日は、チャリンコ乗ってたら知り合いらしき人が、道の反対側を走ってる後ろ姿を見て『お~い○○君~!』と手を振ったら違う人やった(笑)


後ろ姿ソックリで、髪型も振り向いた顔も結構ソックリ。あれ?今日○○君反応悪いな。と思いながら『○○君ですよね?』と聞いたらハッキリ『違います。』と言われちゃいましたまあ、もうおばちゃんやから恥ずかしないけど、謝って去りました似てる人っているんですね~(>_<)
(再度お知らせ)
明日、日曜は法事の為、パン屋お休みさせていただきます!


はや9月昨日からエアコンいらない~今週は、久々に来ていただいたお客様が多く、嬉しい1週間となりました☆


さくら市場の方にバジルをいただいてバジルソースにしたり☆
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ドアにペンキ塗ってダメージ加工したり
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秋らしくなってきたのでマロンや芋系のパンを作っていきたいです☆&エアコンいらなくなってきたので、ちょっと作る量増やして、ちゃんと5時まで開けてられる位にしようかと…!


パン屋はじめて7ヵ月。いつも開いてないとお叱りを受けたりして作る量が分からなくなってしまったり、卑屈になってしまったり、娘が病気の時は病後児保育に預けてまでパン屋やるべきなのか悩んだ時期もありましたが、やっとペースを掴めて!?(まだまだやけど…)ニュートラルな自分になった気がします。自分のペースで頑張るしかないし、娘が病気の時はやっぱり休ませようと思います。自分勝手なパン屋でスミマセンm(_ _)m